Gazpacho de Sandía

11.04.2013 18:51

Ingredientes:

500 gr de Sandía

500 gr de Tomates maduros

60 gr de pepino

80 gr de pimiento rojo

1 diente de ajo

sal al gusto

2 cucharadas de vinagre

4 cucharadas de aceite de oliva virgen

Preparación:

Ponemos en el vaso todos los ingredientes excepto el aceite y trituramos 1 minuto, a velocidad 5. Acto seguido volvemos a programar 1minuto y 1/2, con velocidad progresiva de 5 a 10.

Añadimos el aceite y pulsamos el botón turbo durante 2 segundos, sin olvidarnos de sujetar con la otra mano el cubitele para que no salpique.